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Flore et minéraux

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Calament népéta

TypePlante Nom scientifiqueClinopodium nepeta
Famille Lamiacées (Lamiaceae) Genre Clinopodium
CouleurMauve Fruits Tétrakène Date 11/10/2026
CommuneAllègre-les-Fumades (la Bégude) Dépt Gard (30)

Proposé par Gilles

Publié le 12 Octobre 2026


Description

Type de plante : Plante herbacée vivace aromatique
Cycle de vie : Vivace

Port et dimensions
Plante herbacée vivace, généralement haute de 20 à 60 cm, pouvant atteindre environ 80 cm. Elle forme une touffe ramifiée, assez souple et étalée, parfois légèrement buissonnante.
Racines
Souche vivace, parfois traçante, portant de nombreuses racines fines et ramifiées.
Tige
Tiges dressées ou ascendantes, grêles et très ramifiées, à section quadrangulaire. Elles sont généralement pubescentes ou légèrement velues, parfois glanduleuses.
Feuilles
Feuilles simples, opposées deux à deux, courtement pétiolées. Le limbe est ovale à presque arrondi, avec une base souvent en coin et un sommet obtus. Les bords sont légèrement dentés en scie, parfois presque entiers. Les feuilles sont vertes, souvent ponctuées de petites glandes aromatiques. Lorsqu'on les froisse, elles dégagent une odeur agréable, entre la menthe et la sarriette.
Fleurs
Petites fleurs rose pâle, lilas ou blanchâtres, à corolle bilabiée. La lèvre supérieure est entière ou légèrement échancrée, tandis que la lèvre inférieure est divisée en trois lobes. Les fleurs comportent quatre étamines et un pistil à deux stigmates.
Inflorescence
Fleurs regroupées en petits verticilles axillaires, espacés les uns des autres le long de la partie supérieure des tiges. Les bouquets floraux sont généralement pédonculés et forment une inflorescence lâche et ramifiée.
Fruits
Fruit sec se divisant en quatre petites nucules ovoïdes, lisses et brunâtres, contenues au fond du calice persistant. Il est décrit comme un tétrakène dans les flores botaniques.
Graines
Quatre petites graines, correspondant aux nucules, sont produites par fleur. Elles sont libérées à maturité lorsque le calice s'ouvre ou se désagrège.

Reconnaissance sur le terrain

- Plante vivace de 20 à 60 cm, très ramifiée.
- Tiges carrées, caractéristiques des Lamiacées.
- Feuilles opposées, ovales, petites et légèrement dentées.
- Odeur aromatique agréable lorsqu'on froisse les feuilles.
- Petites fleurs lilas à blanchâtres, disposées en verticilles espacés.
Caractéristiques distinctives
Son parfum mentholé et sa floraison en petits bouquets espacés le long des tiges sont de bons indices. La plante présente un aspect léger et ramifié, contrairement à certaines menthes dont les inflorescences sont plus compactes.
✓ Forme et disposition des feuilles
Feuilles opposées, ovales à presque arrondies, à bord légèrement denté. Elles sont pétiolées et généralement plus longues que larges.
✓ Particularités des fleurs
Les fleurs sont petites, bilabiées et généralement rose lilas. Elles sont disposées en petits groupes espacés, à l'aisselle des feuilles supérieures.
✓ Caractéristiques des fruits
Quatre petites nucules lisses et ovoïdes se forment à l'intérieur du calice persistant.
Autres critères utiles à l'identification
La forte odeur aromatique des feuilles est particulièrement utile. Les tiges quadrangulaires et les fleurs bilabiées confirment l'appartenance aux Lamiacées.
Confusion possible
Il peut être confondu avec d'autres calaments, notamment le Calament à feuilles de menthe et le Clinopode commun.
Espèces ressemblantes
- Calament à feuilles de menthe (Clinopodium nepeta subsp. sylvaticum)
- Calament ascendant (Clinopodium nepeta subsp. ascendens)
- Clinopode commun (Clinopodium vulgare)
- Sarriette des montagnes (Satureja montana)
Différences permettant de les distinguer
- Clinopodium nepeta : petites feuilles ovales, légèrement dentées, odeur aromatique marquée ; fleurs lilas ou blanchâtres en verticilles espacés.
- Clinopodium nepeta subsp. sylvaticum : feuilles généralement plus larges et davantage évoquant celles de la menthe ; plante associée à des milieux plus frais et ombragés.
- Clinopodium vulgare : fleurs regroupées en épis terminaux plus compacts et denses ; plante généralement plus velue.
- Satureja montana : sous-arbrisseau ligneux à la base, feuilles étroites et coriaces ; fleurs blanches à rosées en petits groupes axillaires.
Points de vigilance
Le genre Clinopodium présente plusieurs sous-espèces et formes proches. L'odeur seule ne suffit pas pour identifier précisément le Calament népéta : il faut également observer la forme des feuilles, la disposition des fleurs et les caractères du calice.

Écologie et habitat
✓ Habitat
Espèce des milieux ouverts, secs et ensoleillés, appréciant les terrains pierreux et bien drainés.
✓ Milieux naturels
- Garrigues et pelouses sèches.
- Coteaux rocailleux.
- Éboulis et pierriers.
- Talus et bords de chemins.
- Vieux murs et terrains pierreux.
- Lisières et clairières ensoleillées.
✓ Type de sol
Préfère les sols secs à frais, bien drainés, souvent calcaires ou riches en éléments minéraux. Elle supporte les sols superficiels, caillouteux et relativement pauvres.
✓ Exposition
Plein soleil à mi-ombre légère. Elle apprécie particulièrement les situations chaudes et lumineuses.
✓ Répartition géographique
Espèce originaire d'Europe méridionale et occidentale, présente dans le bassin méditerranéen et dans plusieurs régions d'Europe centrale. En France, elle est surtout présente dans les régions méridionales, notamment en Occitanie et en Provence, où elle fréquente les milieux secs et rocailleux.
✓ Floraison
De juin à septembre, parfois jusqu'en octobre dans les régions méditerranéennes.
✓ Fructification
De la fin de l'été à l'automne, après la floraison.

Complément d'information

Particularité écologique
Le Calament népéta est une plante mellifère intéressante pour les insectes pollinisateurs. Sa floraison prolongée fournit du nectar et du pollen pendant une période où certaines autres plantes des milieux secs ont déjà terminé leur floraison.
Ses fleurs attirent notamment les abeilles domestiques, les abeilles sauvages, les bourdons et différents papillons.
Sa résistance relative à la sécheresse lui permet de se maintenir dans les garrigues et les terrains pierreux méditerranéens.

Usages
✓ Comestible : les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées comme condiment. Leur saveur aromatique rappelle la menthe, l'origan et la sarriette. Elles peuvent parfumer les salades, les légumes, les sauces, les viandes et les plats méditerranéens. En Italie, notamment sous le nom de nepitella ou mentuccia, elles sont traditionnellement employées en cuisine.
✓ Aromatique : les feuilles sont très parfumées et peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Elles servent également à préparer des infusions aromatiques.
✓ Médicinale : traditionnellement, les feuilles et les sommités fleuries sont utilisées en infusion pour faciliter la digestion, soulager les ballonnements et favoriser le confort digestif. Des usages populaires sont également rapportés contre les refroidissements. Ces emplois relèvent de la tradition et ne constituent pas des traitements dont l'efficacité clinique est démontrée.
✓ Cultivée : plante intéressante pour les jardins aromatiques, les rocailles et les massifs méditerranéens. Elle apprécie les sols drainés et demande peu d'entretien une fois installée.
✓ Mellifère : sa floraison abondante et prolongée attire de nombreux pollinisateurs. Elle constitue une plante intéressante pour les jardins favorables à la biodiversité.

⚠️ Précaution : ne pas confondre le Calament népéta avec la Menthe pouliot (Mentha pulegium), qui contient notamment de la pulégone et présente une toxicité importante, particulièrement sous forme d'huile essentielle.

Anecdote
✓ Origine du nom
Le terme « Calament » désigne plusieurs plantes aromatiques de la famille des Lamiacées. Le nom « népéta » fait référence à l'ancien nom botanique Nepeta, utilisé autrefois pour désigner certaines plantes aromatiques proches des menthes.
✓ Étymologie
Le nom scientifique Clinopodium vient du grec kliné, « lit », et pódion, « petit pied ». Il ferait référence à la disposition des fleurs sur leur support. L'épithète nepeta reprend une ancienne dénomination botanique.
✓ Histoire
Le Calament népéta est utilisé depuis longtemps dans les traditions culinaires et médicinales du bassin méditerranéen. En Italie, il est particulièrement apprécié dans la cuisine régionale sous le nom de nepitella. Il accompagne notamment les champignons, les légumes et certaines préparations de viande.

Particularité botanique
Toute la plante dégage une odeur aromatique lorsqu'on la froisse. Cette odeur est due à la présence de substances volatiles produites par les glandes aromatiques présentes sur les feuilles et les parties aériennes.

Langage des fleurs
Aucune symbolique florale traditionnelle clairement établie n'est connue pour cette espèce.

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