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Flore et minéraux

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Sternbergie jaune, Vendangeuse, Faux crocus jaune

TypePlante Nom scientifiqueSternbergia lutea
Famille Amaryllidacées (Amaryllidaceae) Genre Sternbergia
CouleurJaune Fruits Capsule Date 05/10/2026
CommuneCourry Dépt Gard (30)

Proposé par Gilles

Publié le 05 Octobre 2026


Description

Description :
La Sternbergie jaune est une plante vivace bulbeuse qui fleurit principalement à l’automne. Elle forme une petite touffe de feuilles vertes, étroites et dressées, accompagnées de fleurs jaune vif.
La plante mesure généralement 10 à 25 cm de hauteur.
Feuilles :
Les feuilles apparaissent généralement en même temps que les fleurs ou peu après. Elles sont :
✓ linéaires et étroites ;
✓ vert foncé ;
✓ relativement épaisses et charnues ;
✓ dressées puis parfois légèrement arquées.
Elles persistent ensuite pendant l’hiver et une partie du printemps avant de disparaître.
Fleurs :
La floraison est l’un des caractères les plus remarquables de l’espèce.
✓ Couleur : jaune vif à jaune doré.
✓ Forme : fleur en coupe, ressemblant à un crocus.
✓ Disposition : une fleur solitaire par hampe.
✓ Période : principalement septembre à novembre, parfois plus tard selon les conditions.
✓ La fleur possède 6 tépales et 6 étamines.
✓ Le centre présente un style terminé par un stigmate.
★ ★ ★ C’est notamment la présence de 6 étamines qui permet de la distinguer facilement des vrais crocus, qui n’en possèdent que 3.
Fruit :
Après la floraison, la plante peut produire une capsule contenant les graines, mais la fructification est relativement discrète.
Habitat :
La Sternbergie jaune apprécie les endroits : secs et ensoleillés, rocailleux, souvent calcaires, pelouses sèches, talus, sous-bois clairs et friches.
Elle peut également se rencontrer près des habitations et dans des jardins, parfois à la suite d’une ancienne plantation ou d’une naturalisation.
Exposition :
Soleil à mi-ombre, avec une préférence pour les situations lumineuses.
Sol bien drainé, plutôt sec en période estivale, souvent calcaire.

Complément d'information

Cycle saisonnier :
La Sternbergie est remarquable par son cycle inversé par rapport à beaucoup de plantes à bulbe : elle fleurit à l’automne, alors que ses feuilles se développent ensuite durant la saison fraîche.
Intérêt écologique :
Ses fleurs automnales constituent une ressource pour les insectes pollinisateurs encore actifs en début d’automne.
⚠️ Toxicité :
Le bulbe est toxique s’il est ingéré. Il ne faut donc pas le consommer ni l’utiliser comme plante alimentaire.
★ ★ ★ À ne pas confondre avec le crocus
Malgré son surnom de « faux crocus jaune », la Sternbergie appartient aux Amaryllidacées, tandis que les crocus appartiennent aux Iridacées.
Critère simple :
* Sternbergia lutea → 6 étamines
* Crocus → 3 étamines

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