Orge des rats

Complément d'information

⚠️ Attention : les épis secs sont dangereux pour les animaux (chiens surtout) : les barbes peuvent pénétrer dans la peau, les oreilles ou le nez => on parle souvent d’« épillets » dangereux.
Plante extrêmement commune en milieu urbain et méditerranéen.

Difference entre l'orge des rats et l'orge cultivée :
Ce n'est pas la même plante.
L'orge cultivée est Hordeum vulgare. C'est une céréale semée par les agriculteurs pour produire du grain destiné à l'alimentation humaine (pain, bière, malt), à l'alimentation animale ou à certaines utilisations industrielles. Ses épis sont généralement plus gros, réguliers et très productifs.
L'orge des rats est Hordeum murinum. C'est une graminée sauvage très commune le long des chemins, dans les friches, les talus et les terrains secs. Elle n'est pas cultivée. Ses épis sont plus petits et portent de longues arêtes très piquantes.
Comment les distinguer ?
Orge cultivée : grands champs, épis plus épais et uniformes, plante sélectionnée pour produire beaucoup de grains.
Orge des rats : pousse spontanément, épis plus fins, arêtes très longues et rigides qui se détachent facilement à maturité.
⚠️ Toxique : les épis peuvent blesser les animaux, notamment les chiens, en s’accrochant à leur peau ou en pénétrant dans leurs oreilles et leurs narines. Il s’agit surtout d’un danger mécanique, pas d’une toxicité chimique.